1. По умолчанию в телефоне установлен Dual mode (двойной режим). (На это никто не обращает внимания, поскольку в сети GSM с карточкой оператора GSM в зоне увереного приема телефон будет работать в режиме GSM - простите за тавтологию);
2. Если вы будете находиться в зоне отсутствия покрытия сети GSM (такое наблюдалось мной в тоннеле метрополитена) даже с карточкой оператора GSM - телефон Nokia N95 (8GB) предпримет попытку переключиться в UMTS, о чем оповестит вас символом 3G. Ничего сложного.