Вообще то этому учат сначала на радиокружках в школе, затем в техникумах, колледжах, ВУЗах и т.д. Такую книгу вы не найдете явно, нужно понимать какой элемент как работает. Почитайте журналы "Радио", там как правило более или менее подробно описана работе девайсов, схемы которых там рассматриваются.