Там же прекрасно описана процедура unlock. Если вы имеете программатор UST , выбирайте в списке модель U800 и жмите UNLOCK.
Кабеля идут в комплекте с боксом.
Если нет кабеля то спаяйте его по распиновке.
Еще можно попробовать так #*7337# или *2767*688#