Покупаете программатор UP128 к примеру, и считываете дамп а дальше ковыряете его.
Только есть одна неожиданность для вас, он не так уж и мало стоит, плюс планшетки к нему тоже не дешевые.
А вот далее, что делать с дампом и как из него инфу вынуть вам так просто никто и не раскажет, т.к. это знания на которых люди зарабатываю неплохие деньги