Хочу выразить огромную благодарность ребятам из мастерской в Уфе. Я, как человек, который много времени проводит на кухне и ценит хороший инструмент, давно искал место, где можно качественно заточить ножи. Мой поварской нож от известного немецкого бренда был настолько убит, что резал только под весом собственной ручки, а о тонкой нарезке можно было забыть. Я принёс его сюда без особой надежды, но результат который показала заточка режущих инструментов в Уфе http://zatochkaufa.ru/ превзошёл все ожидания. Мастер осмотрел лезвие, дал пару дельных советов по уходу и через 40 минут вернул мне инструмент. Теперь он бреет волос на весу и скользит сквозь мясо, как сквозь масло. Сервис на высоте: всё чисто, аккуратно, без лишней суеты. Однозначно рекомендую всем, кто готовит дома или профессионально.